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Donner aux professionnels d’aujourd’hui et de demain les moyens de transmettre leur savoir-faire et de rendre accessible à tous, les techniques et petites astuces de ces grands chefs ,afin que chacun puisse faire de la grande cuisine chez soi.
Donner aux professionnels d’aujourd’hui et de demain les moyens de transmettre leur savoir-faire et de rendre accessible à tous, les techniques et petites astuces de ces grands chefs ,afin que chacun puisse faire de la grande cuisine chez soi.
