Amaury Guichon

$ 64.99

Le temps d’un voyage, laissez vous emporter en découvrant l’univers d’Amaury Guichon.

Version française

Description

Les desserts du chef Amaury Guichon sont de ceux qui vous laissent sans voix.
Dans son premier livre, découvrez à ses côtés, ses idées et son cheminement artistique.
Ce premier ouvrage est un voyage gourmand au travers duquel vous vous laisserez transporter sur différents continents ;  Chef Amaury vous fait découvrir ses 12 créations signatures avec un pas-à-pas d’une soixantaine de recettes et des multitudes de techniques.

Pendant une année complète, Amaury s’est laissé inspirer par les saveurs du monde entier afin de vous révéler ses plus précieux secrets.

Informations complémentaires

Poids 2000 g
Langue

Anglais, Français

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